Heleen's Story

Zaterdag werden we samen met Sharon om 13.00 uur verwacht bij   Chocolatier- Patisserie Tout voor de workshop Lemon-Merinque en Macarons .  Bij binnenkomst in de prachtige winkel liep het water je al in de mond en was ik een en al bewondering voor de prachtige taartjes ( ware kunstwerkjes) gebakjes en macarons en niet te vergeten de werkelijk heel bijzondere paaseieren. Dat beloofde wel iets en dat was ook zo.  We werden in de werkruimtes uitgenodigd en in 2 groepen van 6 verdeeld en zo begonnen we eerst aan de citroentaartjes. We kregen een korte uitleg en toen zelf met de handen in het deeg, heerlijk. Tijdens het werken kregen we steeds zeer bruikbare tips en wetenswaardigheidjes, wat het des te boeiender maakte. Toen we zo ver waren dat onze zelfgemaakte taartjes blind gebakken moesten worden, ruilden we van werkruimte en gingen we aan de slag voor de macarons. Eerlijk is eerlijk, het lijkt altijd makkelijk als de meester het voordoet, in dit geval de e

Zaterdagmiddag wel een hele bijzondere workshop gedaan;                              GlasBlazen . De workshop werd gegeven door Edwin Dieperink van   Glasblazerij Van Glas . En zoals hij ons al beloofde, na deze workshop kijk je heel anders naar glas. We kregen eerst een uitleg over hoe glas wordt gemaakt en de verschillende soorten glas en sterkte. Denk alleen maar eens aan een wijnglas of een glazen ovenschaal. Ook kregen we mee dat glas verzamelen wel degelijk belangrijk is, glas recyclen kost veel minder energie dan vanuit zand glas te moeten maken.  Dus voor wie nog geen glas naar de glasbak brengt,  echt wel doen. Ik vond dat alleen al erg boeiend om naar te luisteren en dan moest het echte werk nog beginnen. Edwin Dieperink  Ja en dan mag je zelf gaan glasblazen, toen Edwin het voor deed leek het een fluitje van een cent, maar niets is minder waar. Allereerst is concentratie van groot belang, je werkt immers met heel heet vuur. Ik heb me verwonderd h

  3 dagen  Sneek. Een prachtig hotel, net aan de rand van Sneek, met een mooi natuurgebied er achter, waar we heerlijk konden wandelen. Het was dinsdag  droog en fris, maar heerlijk om te lopen, je voelt overal de verwachting naar de lente. Woensdag Sneek zelf gedaan, bij de Waterpoort had ik wel een deja vu gevoel en wat bleek een aantal jaren geleden waren we er heel even geweest.    In de St. Martinuskerk, een hele mooie, warme kerk, kwamen we met 1 van de vrijwilligers die aan het schoonmaken was in gesprek. Hij kon ons veel over  de kerk en de inrichting vertellen. Ook dat van de kerken  in Sneek die gesloten zijn, veel van de inboedel hier is opgeslagen, zodat het niet verloren gaat.    Ik dacht dat de pilaren in de Kerk van geglazuurde stenen waren, maar neen, ze waren allemaal met de hand geschilderd, wat een werk moet dat geweest zijn. Ik denk dat we rustig een paar uur met hem in gesprek hadden kunnen blijven, want de mannen

 Zaterdag met Pauline en Jaap,  na eerst een  lekker broodje van Jack te hebben gegeten,  op naar Terschuur naar het Oude Ambachten- en Speelgoed Museum. Jaap krijgt info van 1 van de vrijwilligers.  Ondanks het feit dat Jack en ik er al eens eerder waren geweest, was het bepaald geen straf om nog eens te gaan. Er is zoveel te zien, dat red je echt niet in 1x , dus voor ons de kans om nog eens heerlijk rond te gaan. Het was lekker rustig zodat we overal goed bij konden en het hele leuke aan dit Museum is dat je alles mag vastpakken, mits je het maar weer terug zet zoals je het vond.  Niet tegen dovemansoren  gezegd. Je ziet een groot aantal oude Ambachten, met daarbij attributen waarvan je denkt, wat is dit toch ? Dit b.v. een Klontentang, om in de oude Kruidenier van vroeger, de Kandijklonten te pakken.   Ook de kledij uit diverse perioden komt uitgebreid aan bod. Maar ik ben toch wel erg blij met de hedendaagse o