Heleen's Story

Spitalfields Market  4 heerlijke dagen  in Londen doorgebracht.  We zaten in Oost-Londen,  in een hele leuke buurt met allerlei kleine winkeltjes,  pubs  ( waar je heerlijk tussen de middag kunt lunchen )     een kerstmarkt in zo'n mooie oude levensmiddelenmarkt.    Ik ben helemaal verliefd geworden op de architectuur, er wordt heel hard gerenoveerd aan oude gebouwen met daarnaast  dan moderne bouw,  veelal van glas en het geeft een prachtig effect.  Er heerst een soort van energie die me aan New York doet denken, mensen gaan allemaal goed gekleed, veel personeel in de winkels, kundig en vriendelijk, een openbaring. We hebben een prachtige wandeling langs de oever van de Theems  gemaakt Tate Modern waar van een oude bouillonblokjesfabriek  prachtige appartementen zijn gemaakt,  langs het Tate Modern Museum,  dat geheel gratis toegankelijk is,  een schitterend gebouw waar vroeger een  Elektriciteit Centrale inzat,  als je binne

Job van Berkel vertelt over chocolade . We hadden het zo leuk gehad en ook veel geleerd  bij onze workshop macarons bij TOUT  dat we besloten om de workshop Bonbons te gaan doen. Bij aankomst in de winkel liep het water je al weer in de mond,  zulke heerlijkheden en die gingen we nu dus zelf maken ! Maar dat bleek moeilijker dan gedacht.  Zoals de eigenaar Job van Berkel ons vertelde,  chocolade is een levend product en dat dient dan ook zo behandeld te worden. afwegen van de ingrediënten.  Eerst een uitleg over hoe chocolade wordt gemaakt  en de verschillende soorten chocolade proeven  en zo mooi je proeft dus wel degelijk verschil  tussen goede en hele goede chocolade. onze bonbonvulling , die moet harden.  Daarna  de vulling voor de bonbon gemaakt,  een chocolade-limoen vulling,  met alleen maar echt verse producten,  dat ging nog wel.   Daarna kregen we van een medewerker van Tout een goede uitleg  over hoe je thu

Cacaovrucht Door Jack zijn passie en verzameling van Sinterklaas  komen we nog wel eens ergens dat zeer de moeite waard is. In zijn verzameling ontbrak nog altijd een echte cacaovrucht.  Erik Wouda  Na een beetje speuren kwam Jack in contact met de  Heer Erik Wouda  van Cargill, een bedrijf in Wormer  dat cacaobonen verwerkt tot  cacaomassa en poeder.  We mochten langs komen, dat deden we en we  hebben een erg interessant uurtje met Erik Wouda doorgebracht. Cacaomassa. Hij wist op een compacte manier de verwerking van cacaoboon tot de massa en poeder uit  te leggen en daarnaast kreeg Jack zijn cacaovrucht en nog een aantal verschillende soorten cacaopoeder, cacaomassa, cacaoboontjes en cacaoboter.   Cacaopoeder.  We danken de heer Erik Wouda  dat we op zo'n leuke en interessante wijze te woord zijn gestaan. En nu maar duimen dat het SinterklaasMuseum  dit jaar open mag gaan, 

 In de expositieruimte van de  Universiteit van Amsterdam  aan het Rokin is een leuke,  kleinschalige  expositie over 125 jaar Carré.     Aan de hand van circusaffiches,  strooibiljetten, kostuums,  filmfragmenten en foto's krijgt  de bezoeker een beeld  van de geschiedenis van het  jubilerende theater.  De geschiedenis wordt op een soort van billboards vertelt en in 3 ruimtes staan verschillende attributen tentoongesteld.  Wat ikzelf byzonder leuk vond waren de korte fragmenten over alles dat in Carre heeft gestaan. Echt oude filmbeelden , soms zonder geluid, waar  je een beetje om moet glimlachen. Toen was het Groote kunst, maar nu..........? Ook een eerbetoon aan de diverse Nederlansche artiesten, m.n. Toon Hermans die als eerste de One-Man show introduceerde.   Mooie kleding van de diverse artiesten, gewoon een leuke expositie, al had hij van mij wel iets uitgebreider mogen zijn.

            Geïnspireerd door het boek                       "Met Hart & Ziel "                  van autodidact kunstenaar                      Rens van Adrighem ( die ook het prachtige Sinterklaas schilderij van Jack heeft gemaakt)                   wilde Jack nu zelf eens                     door Brielle dwalen.  Toen we aan kwamen rijden zagen we al in de verte de aparte toren van de Sint Catharijne kerk  die Rens op de omslag van zijn boek heeft geplaatst. Laatste Avondmaal. In de kerk was een expositie met als onderwerp    de Kruisiging op wel heel byzondere wijze vertaald. Engel van papier-maché. De Kruisiging. Brielle zelf blijkt  een mooi oud vestingstadje te zijn, met prachtige panden, een rustiek haventje en leuke straatjes  met aparte winkeltjes om inderdaad door te dwalen. Een beetje verstild, daar houden wij wel van. Havengebied. Ondanks dat het volop vakantiet

   Tot onze grote verrassing hadden  Pauline en Jaap gekozen om met ons   het Varend Corso te bekijken. Even was het spannend wat het weer zou doen,  er waren in de ochtend een paar fikse regenbuien,  maar het klaarde op en het bleef op een enkel spatje na,  de verdere dag droog.    Niet alleen fijn voor ons en alle andere toeschouwers,  maar zeker voor diegene die met hun versierde boten vaarden,  want o.......... wat prachtig en wat een werk !! Alles met groenten en fruit.  Je kan alleen maar bewondering hebben voor alles dat langs komt ,  48 boten in totaal. Wat er allemaal met bloemen en fruit  mogelijk is.............  echt ongelooflijk. Prachtige Dolfijn. We zaten eerste rang aan de kant van het kanaal  en hadden zo een prachtig zicht op alles.  We zaten er denk ik toch wel ruim 2 uur,  maar het gaat in een zucht voorbij,  zoveel te zien en vaak ook met veel humor. Ornament va

Op weg naar de Bibliotheek in Amsterdam, daar staat het Muizenhuis  van Karina Schaapman , dat wilde Senja heel graag zien. Het gebouw ziet er aan de buitenkant al spectaculair uit, binnen val je van de ene positieve in de andere verbazing. Wat en prachtig ingerichte Bieb, zo overzichtelijk.  Toen we later naar de bovenste verdieping gingen, had je een geweldig uitzicht over Amsterdam. Een echte aanwinst ! en je kunt er makkelijk een dag in zoet brengen.  Maar we gingen voor het Muizenhuis en alleen daarom was het al een succes, wat ontzettend leuk en grappig. Je komt je ogen tekort en ziet steeds weer nieuwe dingen. Jammer alleen dat er geen klein trappetje bij staat  zodat je ook de bovenste verdiepingen kunt bekijken. Samen met Senja het inkijk exemplaar doorgenomen en daar zag je nog details die ons waren ontgaan en die we natuurlijk nog gingen opzoeken. Voor de jonge mensen is er een hele leuke afdeling, waar ze heerlijk kunnen lezen,

Middels het SinterklaasMuseum hadden we een uitnodiging gekregen voor  een bezoek aan de filmset voor de 1e bioscoopfilm van de  Club van Sinterklaas. Op 10 Juli werd er gedraaid in het Muiderslot, een prachtige locatie,  dat wil je dan ook niet missen.     "" Het verhaal van de film; Vlak voor 5 december verdwijnt Sinterklaas op mysterieuze wijze uit het kasteel. De Pieten van de Club begrijpen er niets van en worden ongerust.  Als Sinterklaas even later vanzelf weer opduikt, zegt hij onaardige dingen  en gedraagt hij zich vreemd. Wat is er met Sinterklaas gebeurd?  En wat deed die Speelgoeddokter op het kasteel?  Het zijn Mees en zijn buurmeisje Katja die ontdekken wat er met Sinterklaas  aan de hand is en wat het geheim is van de eigenaardige Speelgoeddokter.  Pakjesavond loopt gevaar en ze moeten zo snel mogelijk  de Pieten van De Club van Sinterklaas waarschuwen!  Gaat het de Club Pieten en Mees & Katja lukken tijdig de Speelgoeddok