Heleen's Story

    Het was al even geleden dat Sharon van ons de workshop Boltaart maken cadeau kreeg,  door de grote belangstelling bij de Knutselkookclub konden we hem nu pas gaan doen. Kelly Andringa,  een enthousiast persoon met zeer veel ervaring in de keuken geeft deze workshop. Nadat ze haar patisserie diploma heeft behaald is ze zich gaan specialiseren in het maken en decoreren van de mooiste en lekkerste taarten.   We worden leuk ontvangen met koffie of thee, Kelly staat nog even wat botercrème te kloppen en kunnen we eerst even in haar fotoboek kijken, daar staan dus inderdaad de mooiste taarten,  o jee kunnen wij dat ook ?   Dan gaan we aan de slag, Kelly legt steeds een voorbereiding uit en daarna kun je dat dan zelf doen. Eerst de lagen vullen en dan de fondant-coating eroverheen, nadat je eerst behoorlijk moet kneden en uitrollen. Boltaart Jack  Bij het versieren van de taart gaat iedereen los, je staat versteld van hoe c

Donderdag naar Weesp om de  van Houten tentoonstelling  in het Gemeente Museum te bezoeken, dat zich in het prachtige stadhuis van Weesp bevindt. Samen met een porselein tentoonstelling, die van  het Hollands porselein uit de 18de eeuw die eigenlijk  nog steeds de hoofdcollectie van het museum is.   Dit is niet verwonderlijk, want in Weesp werd tussen de jaren 1759-1768 het eerste porselein van Nederland geproduceerd. Er is een omvangrijke verzameling van Weesper- en Amstelporselein en een kleinere collectie Loosdrechts porselein te zien.   Ook mooi, maar ons doel was toch van Houten. Er is reclamemateriaal van Van Houten Cacao te  zien zoals affiches, wikkels, foto's,  boeken en verpakkingen.   De Van Houten Cacaofabriek was van 1850 tot 1971 in Weesp gevestigd, maar nu is er niets Hollands meer aan,  jammer genoeg.   Maar in Japan ( off all places ) is het nog steeds  een hele grote markt en

Van Cisca kreeg ik dit jaar wel een heel genereus cadeau voor mijn verjaardag. 3 dagen naar Ruurlo in het Hampshire-hotel.  Het hotel ligt in een schitterende omgeving en daar hebben we volop van genoten, met  diverse uitstapje en het weer was ons ook gunstig gestemd dus wat kun je je verder nog wensen ? Bronkhorst, het kleinste stadje van Nederland, ligt idyllisch in de weilanden, prachtige antiekwinkeltjes, galerieën en winkels met mooie edelstenen.   1 minpuntje, het Dickens Museum was  al gesloten  ondanks dat het tot 1 november open zou zijn ,  een gemiste kans.     Een woestijnroos     (ook wel zandroos genoemd)    Woestijnroos ontstaat als mineraalhoudend water  verdampt en kristallen van de  opgeloste stof wordt afgezet.    Waar we alle 3 voor vielen was Bredevoort, het beroemde boekenstadje,  Een mooie verzorgd stadje met overal boekenkasten  op straat,  waar je je boe

SINTERKLAAS  GEEFT ONS ELK JAAR KADOOTJES, ZOU HET NU  NIET LEUK ZIJN ALS WIJ SINTERKLAAS  EEN KADO GEVEN.   Als iedere Nederlander  1 euro over heeft voor Sinterklaas, dan KAN het museum er snel komen. steun ONS EN STORT 1 EURO  OP REKENINGNUMMER: 17.54.87.251 T.N.V. ST.NAT.HIST.SINTNICOLAASMUSEUM. ZIE OOK DE WEBSITE : ST.NAT.HIST. SINTNICOLAASMUSEUM.NL